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鶏とかぼちゃのクリームドリア

鶏とかぼちゃのクリームドリア(鶏もも肉+かぼちゃを使ったレシピ)

かぼちゃがゴロゴロ入っておいしい♪食べ応えも栄養もバッチリの一皿◎

25分

かぼちゃがゴロゴロ入っておいしい♪食べ応えも栄養もバッチリの一皿◎

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材料（2人分）

＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は２ｃｍ角に切る。かぼちゃは３ｃｍ長さ、５ｍｍ幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにし、しめじは手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、（１）の鶏肉・かぼちゃ・玉ねぎを入れて５分ほど炒める。全体に火が通ったら、（１）のしめじを加えてサッと炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。Ａを加えてよく混ぜながら、とろみがつくまで３分ほど加熱する。

  3. 3

    ボウルに温かいご飯を入れ、Ｂを加えて混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に（３）を等分に入れ、（２）、ピザ用チーズを等分にかけ、トースター（１０００Ｗ）で焼き色がつくまで５分ほど焼き、仕上げにパセリを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー671 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質25 g
  • ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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