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豚肉のプルコギ風炒め

豚肉のプルコギ風炒め(豚こま切れ肉+にんじんを使ったレシピ)

甘辛だれでごはんがすすむ♪豚肉で作るプルコギ風炒め物です。

10分

甘辛だれでごはんがすすむ♪豚肉で作るプルコギ風炒め物です。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにし、にんじんは５ｍｍ幅の細切りにする。にらは５ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    ボウルに（１）の具材、Ａを入れてなじませ、もみ込む。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（２）を入れて強火で炒め煮にし、火が通ったら、ごまを加える。

  4. 4

    器に盛り、好みで糸唐がらしをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー158 kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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