しょうが ざらめ
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Wだし！生姜香る豚キャベ炒め
豚こま切れ肉 キャベツ にんじん ピーマン Ａしょうがのすりおろし Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ片栗粉 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 Ａ「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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小松菜と油揚げのごま生姜和え
小松菜 油揚げ Ａすり白ごま Ａしょうがのすりおろし Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」
10分
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豚肉のオイスー生姜焼き
豚しょうが焼き用肉 小麦粉 Ａしょうがのすりおろし Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａ酢 Ａ砂糖 キャベツ 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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ほうれん草の生姜ごま和え
ほうれん草 Ａしょうがのすりおろし Ａいり白ごま Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」
5分
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やわらか！豚のしょうが焼き
豚しょうが焼き用肉 「お肉やわらかの素」 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａしょうがのすりおろし Ａ砂糖 キャベツ 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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豚肉のしょうが焼き（とろみつき）
豚ロース薄切り肉 片栗粉 Ａしょうがのすりおろし Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 キャベツ 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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巻き豚肉のしょうが焼き
豚ロース薄切り肉 小麦粉 Ａしょうがのすりおろし Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 キャベツ 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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旬のレンコン入り ふわふわがんもの生姜あんかけ
木綿豆腐 鶏ひき肉 れんこん にんじん みつば ゆでぎんなん 干しひじき Ａ溶き卵 Ａ砂糖 Ａうす口しょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 片栗粉 Ｂ水 Ｂ酒 Ｂみりん Ｂうす口しょうゆ Ｂ「ほんだし」 水溶き片栗粉 しょうがのすりおろし 「AJINOMOTO サラダ油」
40分
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しょうが焼きのだし炊きご飯
米 水 「ほんだし」 豚こま切れ肉 玉ねぎ Ａしょうがのすりおろし Ａみりん Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ｂ針しょうが Ｂ白髪ねぎ Ｂ小ねぎの小口切り
20分
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豚肉のしょうが焼き
豚ロースしょうが焼き用肉 「ほんだし」 片栗粉 ピーマン キャベツ 玉ねぎ（大） Ａしょうがのすりおろし Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ水 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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ぶり大根
ぶり（切り身） しょうが 大根 「ほんだし」 水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖
45分
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肉そぼろ
豚ひき肉 しょうがのすりおろし Ａみりん Ａしょうゆ Ａ水 Ａ砂糖 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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じっくり炒めた玉ねぎとひき肉のキーマカレー
合いびき肉 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ａカレー粉 Ａこしょう 玉ねぎ にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り にんじん セロリ ホールトマト缶 カレー粉 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂ砂糖 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」 バター 温かいご飯
60分
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手作り焼豚
豚肩ロースかたまり肉 ねぎ Ａしょうがの薄切り Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 水 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
80分
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麻婆豆腐
木綿豆腐 豚ひき肉 Ａねぎのみじん切り Ａしょうがのみじん切り Ａにんにくのみじん切り Ａ「AJINOMOTO サラダ油」 「Cook Do」熟成豆板醤 Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ砂糖 「Cook Do」甜麺醤 「丸鶏がらスープ」 水 Ｃ片栗粉 Ｃ水 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 香菜
20分
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どて焼き
牛スジ肉 こんにゃく 青ねぎ Ａ水 Ａしょうがの薄切り Ｂ田舎みそ Ｂ砂糖 Ｂみりん Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」
90分
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小松菜と油揚げのごま生姜和え
小松菜 油揚げ Ａすり白ごま Ａしょうがのすりおろし Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」
10分
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牛すじ煮込み
牛スジ肉 こんにゃく 大根 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ赤唐がらし Ｂしょうがの薄切り Ｂねぎの青い部分 Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ砂糖 Ｂみりん みそ 針しょうが ねぎの小口切り
120分
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さばのみそ煮
さば（半身） 長ねぎ Ａしょうがの薄切り Ａ水 Ａ酒 Ａみりん Ａ砂糖 Ａしょうゆ 「ほんだし」 みそ
15分
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手巻き寿司
米 水 「ほんだし こんぶだし」 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 焼きのり まぐろ（刺身） 紋甲いか うなぎのかば焼き いくら 牛焼き肉用 Ｂねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうが汁 Ｂ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま 厚焼き卵 たくあん きゅうり 納豆 梅干し 青じそ Ｃおろしわさび Ｃしょうゆ
75分
