まんまる揚げギョーザの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 675 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 31.1 g
-
・野菜摂取量※ 209 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まんまる揚げギョーザ
25分
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つくり方
-
1
セロリはスジを取り、みじん切りにする。 -
2
ボウルに（１）のセロリ、Ａを合わせ、ひき肉に粘りが出るまでよく混ぜる。 -
3
１枚の餃子の皮に（２）の具をのせ、包み込むようにもう1枚皮を上からかぶせる。周りに水をつけ、ひだをつける。 -
4
（３）に十字に切れ込みを入れ、１７０℃の揚げ油でカラリと揚げる。
「まんまる揚げギョーザ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー488kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質25.5 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜の湯引き
5分
つくり方
-
1
チンゲン菜は根元からタテ４～６等分に切る。 -
2
鍋に湯を沸かし、（１）のチンゲン菜を１分ほどゆで、水気をきる。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「チンゲン菜の湯引き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根入り中華風コーンスープ
20分
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つくり方
「大根入り中華風コーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー101kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
