オイスターソース味のシーフードピラフの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 745 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 24.7 g
-
・野菜摂取量※ 210 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オイスターソース味のシーフードピラフ
30分
材料（4人分）
- 米
- 2カップ（340g）
- 冷凍シーフードミックス
- 300g
- 酒
- 1/4カップ
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ3
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
- グリーンアスパラガス
- 1本
- 溶き卵
- 1個分
- 「AJINOMOTOべに花油」
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
米は洗って、ザルに上げておく。耐熱皿にシーフードミックスを入れ、Ａをふり、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ)で４～５分加熱し、具と汁に分ける。 -
2
（１）の汁、Ｂ、水を合わせてカップ２にする。 -
3
炊飯器に（１）の米、（２）、ごま油を加えて炊く。 -
5
（３）が炊き上がったら（１）のシーフードミックス、（４）のいり卵を加えて混ぜる。 -
＊カップは２００ｍｌのものを使用します。
「オイスターソース味のシーフードピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー531kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとえのきのオイマヨ炒め
10分
材料（1人分）
- もやし・1/2袋
- 100g
- えのきだけ・1/4袋
- 45g
- ロースハム
- 1枚
- にら
- 1本
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
えのきだけは根元を切って半分の長さに切り、ハムは食べやすい大きさに切る。
にらは１ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルに「サラリア」、「オイスターソース」を入れて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、もやし、（１）のえのきだけ・ハムを強火で炒め、
（２）を加えて炒め、（１）のにら加えて炒め合わせて火を止める。
「もやしとえのきのオイマヨ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー191kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ
15分
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つくり方
「かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
