ごぼうと鶏肉の焼きうどんの献立
献立 27分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 676 kcal
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・塩分 5.7 g
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・たんぱく質 35.1 g
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・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうと鶏肉の焼きうどん
12分
つくり方
「ごぼうと鶏肉の焼きうどん」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー539kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質23.2 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
「きゅうりと桜えびのあえもの」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
小松菜は4cm長さに切り、茎と葉に分ける。油揚げは1cm幅の短冊切りにし、ザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の小松菜の茎・油揚げ、豆腐をスプーンですくいながら加えて2~3分煮る。 -
3
小松菜の茎がやわらかくなったら、(1)の小松菜の葉を加え、ひと煮立ちさせる。 -
4
具材に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
「すくい豆腐と油揚げと小松菜のみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー123kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く