さけのうにマヨ焼きの献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 384 kcal
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・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 31.1 g
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・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけのうにマヨ焼き
10分
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つくり方
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1
Ａを混ぜ合わせる。 -
2
さけは皮の方を下にしてグリルで八分通り焼き、表側に（１）を塗り、
うっすら焼き色がつくまでさらに焼く。 -
3
器に青じそを敷き、（２）のさけを盛る。
「さけのうにマヨ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー311kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質27.1 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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2
（１）のおかひじき・貝割れ菜を「味の素®」、しょうゆであえる。
「おかひじきと貝割れのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー19kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とかぼちゃのしょうがみそ汁
15分
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つくり方
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1
かぼちゃ、白菜は２ｃｍ角くらいに切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のかぼちゃ・白菜、しょうがを入れて火にかけ、沸騰したら、フタをして弱火にし、火が通るまで７～８分煮て、みそを溶き入れる。
「白菜とかぼちゃのしょうがみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
