揚げギョーザのゆずこしょう風味の献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 491 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 19.6 g
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・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
揚げギョーザのゆずこしょう風味
5分
つくり方
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1
１６０℃に熱した揚げ油で凍ったままの「ギョ－ザ」をカリッと揚げる。 -
2
器に（１）を盛り、Ａを合わせた酢じょうゆ、ゆずこしょう添える。
「揚げギョーザのゆずこしょう風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー281kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風だし冷奴
8分
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つくり方
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1
豆腐は４等分に切り、皿に盛る。きゅうり、オクラ、みょうが、しそはみじん切りにする。 -
2
ボウルに（１）のきゅうり・オクラ、みょうが、しそ、Ａを入れて混ぜ合わせ、（１）の豆腐にかける。
「中華風だし冷奴」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマ玉スープ
15分
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つくり方
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1
トマトはタテ半分に切って、ヘタを取り、１ｃｍ幅のくし形切りにする。卵は溶きほぐしておく。
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2
鍋に油を熱し、（１）のトマトを入れサッと炒める。分量の水、「丸鶏がらスープ」を加え、煮立ったら火を弱め、アクを取る。Ａで味を調え、２～３分煮る。 -
3
（１）の溶き卵を全体に流し入れ、煮立ったら底から軽く混ぜ、ごま油を回し入れる。
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＊ラー油でいただくのもオススメです。
「トマ玉スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー111kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
