ハッシュドビーフの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 459 kcal
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・塩分 5.0 g
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・たんぱく質 20.1 g
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・野菜摂取量※ 202 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ハッシュドビーフ
10分
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つくり方
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1
牛肉はひと口大に切り、Ａを合わせてもみ込む。 -
2
玉ねぎはタテ半分に切り、ヨコ１ｃｍ幅に切る。マッシュルームは薄切りにする。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（２）の玉ねぎ、にんにくを炒め、しんなりさせる。 -
4
Ｂ、（２）のマッシュルームを加えて混ぜ合わせ、フタをして弱火で２分煮る。 -
5
（１）の牛肉を加えて混ぜながら火を通す。 -
6
器に盛り、クレソンを添える。 -
＊低脂肪の牛赤身肉を使用し、フッ素樹脂加工のフライパンを使って炒め油も省いています。
「ハッシュドビーフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうのサラダ
10分
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つくり方
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2
（１）の野菜を合わせ、Ａであえる。 -
＊材料の水気はよくきって、食べる直前にあえることがおいしく仕上げるポイントです。
「ごぼうのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー149kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、コーンフレークをのせる。
「シリアルトッピングカップスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
