牛肉の甘辛包み焼きの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 613 kcal
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・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 29.7 g
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・野菜摂取量※ 187 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉の甘辛包み焼き
15分
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つくり方
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1
牛肉は半分に切り、片栗粉を薄くまぶす。 -
2
ねぎは４～５ｃｍ幅の斜め切りにし、キャベツはひと口大に切る。 -
3
クッキングシートに（２）のキャベツを敷き、（１）の牛肉、（２）のねぎをのせ、四隅をねじってケース状にする。 -
4
（３）に混ぜ合わせたＡをかけ、フライパンにのせてフタをし、６～７分蒸し焼きにする。
「牛肉の甘辛包み焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー244kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質17.4 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのこと油揚げのおにぎり
10分
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つくり方
「たけのこと油揚げのおにぎり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー305kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトのふんわり卵の味噌汁
10分
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つくり方
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1
トマト、玉ねぎはくし形に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）の玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎがやわらかくなったら、（１）のトマトを加える。 -
3
煮立ったら火を弱めてみそを溶き入れ、溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。
「トマトのふんわり卵の味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
