きゅうりとハムのベーグルサンドの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 1059 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 34.4 g
-
・野菜摂取量※ 222 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとハムのベーグルサンド
5分
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つくり方
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1
きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩をふってしんなりさせる。 -
2
ベーグルはヨコ半分に切って、「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗る。
ハムをちぎってのせ、粒入りマスタード、こしょう、（１）のきゅうりの順に
重ねて上にベーグルをのせる。
「きゅうりとハムのベーグルサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー855kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質32.1 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味オイルのグリル野菜
20分
材料（4人分）
- なす
- 2個
- かぼちゃ
- 60g
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- とうもろこし
- 1/4本
- ししとうがらし
- 4本
- にんにくのすりおろし
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ4
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 10ふり
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
Ａを合わせ、うま味オイルを作る。 -
3
（１）の野菜、ししとうに（２）のオイルを塗り、魚焼きグリル（ＢＢＱは網焼き）で
強火で焼き、焼き色がついてきたら弱火にし、火が通るまで焼く。
「うま味オイルのグリル野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ショウガ風味のキャロットスープ
20分
材料（2人分）
- にんじん
- 2/3本（100g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- しょうがのみじん切り
- 2g
- 水
- 1カップ
- 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- 1/2個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1/2
- しょうがのすりおろし
- 2g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ショウガ風味のキャロットスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー40kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
