炊き込み三目ご飯の献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 776 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 29.3 g
-
・野菜摂取量※ 126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊き込み三目ご飯
35分
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つくり方
-
2
炊飯器に（１）の米・油揚げ・ひじき、ゆで大豆、Ａを入れてサッと混ぜ合わせ、
普通に炊く。炊き上がったら混ぜて蒸らす。
「炊き込み三目ご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー687kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質20.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春キャベツとたけのこの和風サラダ
15分
材料（4人分）
- 春キャベツ
- 2・1/2枚（120g）
- ゆでたけのこ
- 1/4個（50g）
- パプリカ（赤）
- 1/4個（30g）
- サラダチキン風鶏ハム
- 100g
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「春キャベツとたけのこの和風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとほうれん草の赤だし味噌汁
10分
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つくり方
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1
なすは半月切りにし、水にさらして水気をきる。ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のなすを入れて煮る。なすがやわらかくなったら、（１）のほうれん草を加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
「なすとほうれん草の赤だし味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
