豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ トマト味の献立
献立 65分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 685 kcal
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・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 28.5 g
-
・野菜摂取量※ 241 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ トマト味
45分
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つくり方
「豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ トマト味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで たらこクリームパスタ
15分
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つくり方
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1
たらこは薄皮を除く。飾り用に大さじ１取っておく。 -
2
シリコンスチーマーにファルファッレ、水、「コンソメ」を合わせ、
フタをして電子レンジ(６００Ｗ)で１２分以上ファルファッレが好みのかたさになるまで
加熱し、ザルに上げて水気をきってシリコンスチーマーに戻し入れる。 -
3
生クリーム、（１）のたらこを加えて軽く混ぜ、フタをせずにさらに１分加熱する。 -
4
全体を混ぜ、（１）の飾り用のたらこを散らす。お好みでイタリアンパセリを添える。 -
＊この作り方はゆで時間１２分のファルファッレを使用した場合のレシピです。
材料に火が通り、ファルファッレが好みのかたさになるように加熱時間を調整してください。 -
【スパゲッティで作る場合】
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＜材料＞ファルファッレ１２０ｇ→スパゲッティ１．６ｍｍ１６０ｇ、
水 ３００ｍｌ→水 ３２０ｍｌ -
＜作り方＞（２）でスパゲッティは半分に折って入れる。
電子レンジの加熱時間を７分以上、スパゲッティが好みのかたさになるまで加熱する。
その他はファルファッレのときと同様です。
「レンジで たらこクリームパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー462kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフルピクルス
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
パプリカは食べやすい大きさに切り、きゅうりは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。 -
2
耐熱容器にＡを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、（１）の野菜を入れて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
「カラフルピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
