豚ばら肉と白菜のホットサラダの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 430 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 17.0 g
-
・野菜摂取量※ 199 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ばら肉と白菜のホットサラダ
10分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- 白菜
- 1/8株（180g）
- しいたけ
- 4枚
- 酒・下ゆで用
- 1/4カップ
- しょうがの薄切り・下ゆで用
- 4枚
- ねぎの青い部分・下ゆで用
- 1本分
- ポン酢しょうゆ
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「豚ばら肉と白菜のホットサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー325kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
切り干し大根のハリハリ漬け
15分
（時間外を除く）
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つくり方
「切り干し大根のハリハリ漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「セロリとにんじんのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
