つくねのり棒 の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 452 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 25.2 g
-
・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくねのり棒
15分
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つくり方
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1
ボウルにひき肉、「コンソメ」、Ａを入れ、よく練り、親指大のつくねを６本作る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のつくねを転がしながら焼き、Ｂを加えからめる。 -
3
粗熱が取れたら、６等分に切ったのりを帯にして巻く。
「つくねのり棒 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー199kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとバジルのサラダ 玉ねぎドレッシング
15分
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つくり方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、１０分ほど水にさらし、水気をきる。 -
2
トマトはタテ半分に切って、１ｃｍ幅に切る。バジルは手で小さくちぎる。 -
3
ボウルに（１）の玉ねぎ、オリーブオイル、Ａを入れて、混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。 -
4
（２）のトマトを器に盛り、（３）のドレッシングをかける。
（２）のバジルをのせ、粗びき黒こしょうをふる。
「トマトとバジルのサラダ 玉ねぎドレッシング」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とソーセージのコンソメスープ
10分
材料（4人分）
- 木綿豆腐
- 1丁
- ウインナーソーセージ
- 6本
- 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」
- 200g
- 水
- 4カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 溶き卵
- 2個分
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ソーセージは斜め半分に切る。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のソーセージ、「ミックスベジタブル」を加え、豆腐をスプーンですくって加えて煮る。 -
3
火が通ったら、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせる。
「豆腐とソーセージのコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー210kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質12.6 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
