豆腐とトマトの甘酢煮の献立
献立 17分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 484 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 33.0 g
-
・野菜摂取量※ 189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とトマトの甘酢煮
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豆腐はタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る（３ｃｍ四方×１ｃｍ厚さ）。トマトは１ｃｍ角に切り、ねぎはタテ４つ割りにして１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のねぎ・トマトの順に炒め、Ａを加えサッと炒め合わせる。 -
3
（１）の豆腐を加えて２～３分煮、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。
「豆腐とトマトの甘酢煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー131kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛 たたききゅうり
5分
材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大にほぐす。
-
2
ボウルに（１）のきゅうり、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「うま辛 たたききゅうり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風コーンスープ
2分
材料（1人分）
- 豆乳（無調整）
- 180ml
- プロテインスープ コーンクリーム
- 大さじ5
- ホールコーン缶
- 30g
- すり白ごま
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
耐熱カップに豆乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。 -
2
Ａを加え、手早く混ぜる。 -
3
仕上げにごま油を回しかける。
「中華風コーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー292kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質22.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
