味わい豚しゃぶの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 359 kcal
-
・塩分 4.8 g
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・たんぱく質 32.8 g
-
・野菜摂取量※ 220 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
味わい豚しゃぶ
20分
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つくり方
「味わい豚しゃぶ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー322kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質29.9 g
- ・野菜摂取量※149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぶは皮をむき、タテ半分に切って、ヨコに薄切りにする。かぶの葉は３ｃｍ長さに切る。 -
2
ポリ袋に（１）のかぶ・かぶの葉、「こんぶだし」を入れてもみ込む。 -
＊もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「かぶの即席漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめとうどのお吸いもの
10分
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つくり方
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1
うどは皮をむいて色紙切りにし、酢水（分量外）にさらす。わかめはサッと水にくぐらせる。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、Ｂを加えて味を調える。（１）のうど・わかめ、麩を加え、ひと煮立ちさせる。
「わかめとうどのお吸いもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
