えびチリ春巻の献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 537 kcal
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・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 20.9 g
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・野菜摂取量※ 128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびチリ春巻
30分
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つくり方
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1
えびは背ワタを取り、殻をむき、Ａで下味をつける。 -
3
フライパンに油大さじ２を熱し、（１）のえびを炒め、色が変わったら
（２）のたけのこを加えて炒める。｢Cook Do｣２／３量を加えて炒め合わせ、
ねぎを加えて、冷ます。 -
4
春巻の皮に（２）のキャベツを敷いて、（３）を等分にのせて巻き、
Ｂを混ぜ合わせた水溶き小麦粉で端を留める。同様にあと９本作る。 -
5
揚げ油を熱し、（４）を色よく揚げ、斜め半分に切る。 -
6
器に盛り、残りの｢Cook Do｣を春巻のソースとして添える。
「えびチリ春巻」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー374kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質15.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
じゃがいもは皮をむき、小さめのひと口大に切って水にさらして水気をきる。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱皿に（１）のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
いったん取り出し、（１）のベーコン、「香味ペースト」を加えて再びラップをかけて電子レンジで３０秒加熱する。
「秒速 ジャーマンポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー149kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。 -
2
マグカップにＡ、（１）のスプラウトを等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。
「丸鶏スプラウトスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
