厚揚げとひき肉、にらの麻婆丼の献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 803 kcal
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・塩分 5.0 g
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・たんぱく質 33.3 g
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・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げとひき肉、にらの麻婆丼
20分
つくり方
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1
厚揚げは小さめの三角、にらは3cm長さに切る。しめじは根元を切って小房に分ける。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のしめじ・にら・厚揚げの順に入れ、
炒め合わせる。「Cook Do」を加え、厚揚げに火が通ったら、ねぎを加える。 -
3
丼にご飯をよそい、(2)を盛りつける。
「厚揚げとひき肉、にらの麻婆丼」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー644kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質24.6 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
リャンバン
10分
つくり方
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2
ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。 -
3
器に(1)のきゅうり・焼き豚・もやし・かに風味かまぼこを盛り、
中央にごまをのせ、(2)のたれをかける。
「リャンバン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ
15分
つくり方
「かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く