中華風鶏のから揚げの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 338 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 22.1 g
-
・野菜摂取量※ 121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風鶏のから揚げ
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。ボウルにＡを混ぜ合わせ、鶏肉を３０分ほど漬け込む（時間外）。 -
2
（１）の鶏肉をザルにあけ、汁気をきり、片栗粉をまぶす。 -
3
１７０℃に油を熱し、（２）の鶏肉をカラリと揚げる。 -
4
器に（３）の唐揚げを盛り、レモン、パセリを添える。
「中華風鶏のから揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しいたけの小松菜づめ
15分
材料（2人分）
- しいたけ
- 6個（40g）
- 小松菜
- 2株（100g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 3滴
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「しいたけの小松菜づめ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
黄瓜彩色湯（きゅうりとザーサイのスープ）
15分
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つくり方
「黄瓜彩色湯（きゅうりとザーサイのスープ）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー20kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
