いわしの丸干し＆きゅうりの浅漬けの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 373 kcal
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・塩分 5.4 g
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・たんぱく質 30.8 g
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・野菜摂取量※ 183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いわしの丸干し＆きゅうりの浅漬け
10分
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つくり方
「いわしの丸干し＆きゅうりの浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質15.2 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
人参とひじきのきんぴら
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
にんじんはせん切りにする。ひじきは水に１５分つけてもどし（時間外）、水気をきる。鷹のつめは種を取り除く。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の鷹のつめ・にんじん・ひじきの順に入れて炒める。にんじんがやわらかくなったら、Ａを加えてからめ、ごまをふる。
「人参とひじきのきんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー94kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすと油揚げのうま塩豚汁
15分
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つくり方
「なすと油揚げのうま塩豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー194kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質13.6 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
