しめじの炊き込みご飯の献立
献立 65分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 714 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 32.2 g
-
・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじの炊き込みご飯
40分
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つくり方
「しめじの炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー454kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチン なすとアスパラといんげんの煮びたし しそ風味
10分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- なす
- 2個
- グリーンアスパラガス
- 2本
- オクラ
- 4本
- さやいんげん
- 4本
- ミニトマト
- 8個
- 水
- 200ml
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
- 大さじ1（15g）
- 減塩しょうゆ
- 大さじ1
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「やさしお」
- 小さじ1/4
- 青じそのせん切り
- 4枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
なすはタテ４つ割りに切って、長さを３等分に切る。アスパラは４ｃｍ長さの斜め切りにする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。いんげんはスジを取り、長いのは半分に切る。ミニトマトは半分に切る。 -
2
耐熱皿に（１）のなす・アスパラ・オクラ・いんげんをのせ、水少々（分量外）をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒ほど加熱する。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）のなす・アスパラ・オクラ・いんげん・ミニトマトを冷蔵庫で冷やす（時間外）。 -
4
器に盛り、しそをのせる。 -
＊「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）を「パルスイート」（液体タイプ）に代えてもお作りいただけます。
「レンチン なすとアスパラといんげんの煮びたし しそ風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろ玉スタミナ絶品豚汁
20分
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つくり方
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1
豚肉、キャベツはひと口大に切る。にらは３ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、（１）の豚肉・キャベツを加えて炒め、いったん皿に取る。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（２）を戻し入れ、（１）のにらを加えて煮る。 -
4
ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れて弱火にし、卵を１個ずつ割り入れ、半熟状になるまで煮る。
「とろ玉スタミナ絶品豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー235kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
