青じそたっぷりスパゲッティの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 676 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 31.8 g
-
・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青じそたっぷりスパゲッティ
20分
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つくり方
-
1
たこは斜め切りにする。 -
2
スパゲッティは塩、オリーブオイル各少々（分量外）を入れた、たっぷりの湯で表示時間通りゆでる。 -
3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れて香りが出るまで熱し、（１）のたこを加えて、サッと火を通す。 -
4
（２）のスパゲッティを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。最後にしそを加えて混ぜ合わせる。
「青じそたっぷりスパゲッティ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー499kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質24.5 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
アスパラはピーラーで皮をむき、３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
耐熱容器に（１）のアスパラ、「コンソメ」を入れラップをし、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。 -
3
粉チーズをまぶす。
「レンチンアスパラ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー13kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのクリーミースープ
15分
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個（500g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（80g）
- 水
- 2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 牛乳
- 2カップ
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
鍋に水、「コンソメ」、（１）のかぼちゃ・玉ねぎを入れ、
中火弱でかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。 -
3
おたまの底でかぼちゃを粗くつぶし、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
「かぼちゃのクリーミースープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
