豆腐と帆立・キャベツの炒めものの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 458 kcal
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・塩分 3.2 g
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・たんぱく質 19.8 g
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・野菜摂取量※ 123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐と帆立・キャベツの炒めもの
15分
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つくり方
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2
フライパンにごま油を熱し､（１）の帆立貝柱を炒める。
（１）の豆腐を加えてさらに炒め、焼き色がついたら（１）のキャベツも加えて炒める。 -
3
「干し貝柱スープ」、Ｂで味を調え、（１）のにらを加えてサッと炒める。
「豆腐と帆立・キャベツの炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー123kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
根菜サラダ
10分
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つくり方
「根菜サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチン餅入りスープ
5分
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つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。ツナは油をきり、コーンは汁気をきる。耐熱容器に玉ねぎ、餅、「ほんだし」、水を順に入れ、ツナ、コーンをのせる。 -
2
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ)で１分３０秒ほど加熱し、小ねぎを散らす。
「レンチン餅入りスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー162kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
