きのこたっぷりオイスターソース焼きそばの献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 624 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 24.0 g
-
・野菜摂取量※ 201 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこたっぷりオイスターソース焼きそば
20分
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つくり方
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2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１)の小松菜・まいたけ・しめじ・にんじん、
もやしの順に炒め、塩・こしょうをして取り出す。 -
3
フライパンに油大さじ１を加えて熱し、ほぐしためんを炒め、
（２）の小松菜・まいたけ・しめじ・にんじん、もやしを戻し入れ、炒め合わせる。 -
4
「オイスターソース」、しょうゆで味を調え、仕上げにごま油を回し入れる。
「きのこたっぷりオイスターソース焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー478kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質14.3 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限なす
7分
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つくり方
-
1
なすはタテ細切りにする。ツナは油をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のなす・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「やみつき！無限なす」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー90kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春の丸鶏豆腐スープ
10分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 1本
- キャベツ
- 1/2枚
- ゆでたけのこ・薄切り
- 4切れ（40g）
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁（150g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
アスパラは３ｃｍ長さの斜め切りにし、キャベツはひと口大に切る。豆腐は４等分に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のアスパラ・キャベツ・豆腐、たけのこを加えて弱火で２～３分煮る。 -
3
器に盛り、好みでごま油をたらす。
「春の丸鶏豆腐スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー56kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
