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焼きそば用蒸しめん レシピ

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きのこたっぷりオイスターソース焼きそば レシピ

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きのこたっぷりオイスターソース焼きそば
調理時間
エネルギー
534kcal
塩分
4.4g
野菜摂取量
90g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

きのこたっぷりオイスターソース焼きそばの作り方

(1)小松菜は4cm長さに切る。まいたけは小房にする。しめじは根元を切って小房にする。にんじんは太めのせん切りにする。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の小松菜・まいたけ・しめじ・にんじん、もやしの順に炒め、塩・こしょうをして取り出す。

(3)フライパンに油大さじ1を加えて熱し、ほぐしためんを炒め、(2)の小松菜・まいたけ・しめじ・にんじん、もやしを戻し入れ、炒め合わせる。

(4)「オイスターソース」、しょうゆで味を調え、仕上げにごま油を回し入れる。

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きのこたっぷりオイスターソース焼きそば レシピ
きのこたっぷりオイスターソース焼きそば
調理時間
エネルギー
534kcal
塩分
4.4g
野菜摂取量
90g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
焼きそば用蒸しめん 2玉
小松菜 50g
まいたけ 100g
しめじ 100g
もやし 100g
にんじん 30g
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」商品ページへ 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1

材料クリックで 3 Smile

きのこたっぷりオイスターソース焼きそばの作り方
  1. (1)小松菜は4cm長さに切る。まいたけは小房にする。しめじは根元を切って小房にする。にんじんは太めのせん切りにする。
  2. (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の小松菜・まいたけ・しめじ・にんじん、もやしの順に炒め、塩・こしょうをして取り出す。
  3. (3)フライパンに油大さじ1を加えて熱し、ほぐしためんを炒め、(2)の小松菜・まいたけ・しめじ・にんじん、もやしを戻し入れ、炒め合わせる。
  4. (4)「オイスターソース」、しょうゆで味を調え、仕上げにごま油を回し入れる。
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