ツナと玉ねぎの冷製パスタの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 788 kcal
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・塩分 5.1 g
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・たんぱく質 29.2 g
-
・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナと玉ねぎの冷製パスタ
20分
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つくり方
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2
鍋に湯３リットルを沸かし、「アジシオ」大さじ１と１／２（分量外）を入れ、
スパゲッティを表示時間通りにゆでる。 -
3
ボウルにオリーブオイル、しょうゆを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
4
ゆで上がった（２）のスパゲッティを冷水にとって冷やし、水気をきる。 -
5
ボウルに、（４）のスパゲッティ、（１）のツナ・玉ねぎ・ミニトマトを入れ、
（３）のドレッシングであえ、「アジシオ」で味を調える。 -
6
器に盛り、（１）のしそを散らし、上に刻みのりを飾る。
「ツナと玉ねぎの冷製パスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー577kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質18.9 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、約３ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のかぼちゃ、混ぜ合わせたＡを入れて合わせ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。そのまま冷まし、味をなじませる。
「かぼちゃのレンジ甘辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏ひき肉となすのさっぱりおかず椀
15分
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つくり方
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1
なすは乱切りにし、ねぎ、さやいんげんは４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら
（１）のなす・ねぎ・さやいんげんを加えて炒める。 -
3
全体に油がまわったら、水、「ほんだし」小さじ１を加え、アクを取りながら煮る。
材料に火が通ったら「ほんだし」小さじ１を加え、仕上げにポン酢しょうゆを加える。 -
＊ポン酢しょうゆはお好みでたし入れてください。
「鶏ひき肉となすのさっぱりおかず椀」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
