キャベツと豚肉のレンジ蒸しの献立
献立 41分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 514 kcal
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・塩分 3.3 g
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・たんぱく質 30.3 g
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・野菜摂取量※ 197 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと豚肉のレンジ蒸し
20分
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つくり方
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1
豚肉は「やさしお」をふり、下味をつけ、キャベツの葉の間に１枚ずつはさんでいく。 -
2
耐熱皿に（１）をのせ、Ａをかけてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分ほど加熱する。 -
3
器に盛り、パセリを散らす。
「キャベツと豚肉のレンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー160kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ホワイトベジタブルソテー ミートソースディップ
25分
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つくり方
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1
長いもは皮をよく洗い、皮つきのまま５ｃｍ長さに切り、さらに６等分に切る。カリフラワーは小房に分け、かぶは８等分のくし形切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の長いも・カリフラワー・かぶを焼き色がつくまで焼く。塩・こしょうをふって器に盛る。 -
3
ミートソースディップを作る。フライパンに油を熱し、Ａを炒める。Ｂを加え、混ぜ合わせながらひと煮立ちさせる。さらに弱火で５分煮る。クリームチーズ・玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
「ホワイトベジタブルソテー ミートソースディップ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー289kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
1分
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
