七夕におすすめ料理 レシピ特集
７月７日は七夕☆七夕にぴったりのそうめん・スイーツなど、簡単でおいしい料理・レシピをご紹介。
天の川をイメージしたそうめんに、夏野菜をトッピングすれば見た目もカラフルに。
具材はお子様と一緒に星型にくり抜いて飾り付け♪気分がより盛り上がります。
- 離ればなれの「織女星（織姫）」と「牽牛星（彦星）」が、年に一度だけ会えるという七夕の夜。七夕のルーツは古く、奈良時代から行われており、習いごとや芸ごとが上達するように星に祈る行事が中国から伝わったことが始まりともいわれています。笹に色とりどりの短冊を飾って、お願いごとをしましょう！
- 七夕にそうめんを食べる習慣は古くからあります。そうめんから天の川や糸を連想し、織女のようにはた織りなどの手作業が上達するようにという願いを込めていました。トッピングは、天の川をイメージしながら盛りつけてみましょう☆夏野菜のメニューを合わせれば、献立のバランスもバッチリです♪
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| 冷やしだしそうめん しょうゆが入らないタイプのつゆは、だしをしっかりきかせて冷たくします。オリーブオイルかごま油をひとたらししたら、新しいおいしさにびっくり！ |
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| コンソメジュレの豚しゃぶサラダ キラキラしたジュレが見た目にも涼やか☆あっさりしているので、暑いこの時期にぴったり♪ |
レモネード レモン汁・「スリムアップ®シュガー」・氷水を混ぜるだけ！さっぱりといただけるので、食後にもおすすめ！ |
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やみつき！無限そうめん
「丸鶏がらスープ」とごま油でやみつきなおいしさに！
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なすとオクラの冷やしだしそうめん
夏の薬味をたっぷり使って。マヨネーズでコクをプラスするのもおすすめ！
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オリーブ香るトマトそうめん
オリーブオイルが香りとコクをプラスし、さらにトマトの酸味をまろやかにしてくれます。
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オクラ納豆のネバネバ冷やしだしそうめん
３種のネバネバ食材で夏バテ対策！
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塩鶏のぶっかけそうめん
スープは「丸鶏がらスープ」であっさりしているのにコクのある仕上がり☆
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鶏だし香る！かま玉そうめん
意外？！そうめんでかま玉☆サッとできるおいしい１品☆
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冷や汁そうめん
暑い日にはやっぱりそうめん☆冷汁風にしていただきます！
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カレーつけそうめん
残りのカレーをしょうゆで和風にすれば、そうめんにぴったりのつゆに♪
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そうめん・トマトのだしつゆ
いつものめんつゆがトマトで大変身！トマトの酸味とうま味が、食欲をそそります。
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なすの肉みそ そうめん
甘辛みそ味の肉みそがからんだそうめんは絶品☆白いご飯にも合います。
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まろやか豆乳そうめん
ごま香る♪クリーミーな豆乳そうめん。ピリ辛ラー油がアクセント◎
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フルーツサラダそうめん～ 手作りジュレde七夕☆ ～
星形に切った夏のフルーツを盛って、「ほんだし®」ジュレをかければ、きらきらかわいいそうめんに☆
お肉や夏野菜のメニューをプラスすれば、彩り豊かでごちそう感UP！バランスのよい献立に♪
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| 鶏のコンソメから揚げ | きゅうりと豚肉のオイスター炒め |
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| 塩鶏となすのおかずナムル | 夏野菜の冷やし椀 |
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| 七夕「ピュアデコポテトサラダ」 | きゅうりとトマトのコロコロサラダ |
