タッカルビマヨの献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 543 kcal
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・塩分 4.5 g
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・たんぱく質 17.2 g
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・野菜摂取量※ 262 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
タッカルビマヨ
25分
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1/3枚
- キャベツ
- 3枚(150g)
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/4本
- ピーマン
- 1個
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/4
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/4
- 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
- 大さじ2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3(15g)
- 酒
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 糸唐がらし
- 適量
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「タッカルビマヨ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー244kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛!茄子ナムル
10分
材料(2人分)
- なす
- 2個
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2(2.5g)
- 小ねぎ
- 1/2本
*「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「うま辛!茄子ナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コムタン風スープ
10分
つくり方
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1
牛肉はひと口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにし、ねぎは斜め切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、(1)の牛肉・大根・ねぎを加えて煮立ったら、アクを取る。 -
3
具材に火が通ったら、Bを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
「コムタン風スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー261kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く