「コクうま」焼き鳥の献立
献立 38分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 502 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 26.4 g
-
・野菜摂取量※ 221 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「コクうま」焼き鳥
20分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（200g）
- ねぎ
- 1本
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1・1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- レタス・ひと口大にちぎる
- 適量
- レモンのくし形切り
- 1切れ
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、Ａを加えてよくもみ込み、冷蔵庫でひと晩置く（時間外）。 -
2
ねぎは３ｃｍ長さに切る。 -
3
串に（１）の鶏肉、（２）のねぎを交互に刺して４本作る。 -
4
フライパンに油を熱し、（３）を入れて両面こんがりと焼いて火を通す。（１）の漬け汁を加えて、煮からめる。 -
5
器に盛り、レタス、レモンを添える。 -
＊最低でも、３時間は漬け込んだ方がおいしくお作りいただけます。
「「コクうま」焼き鳥」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー326kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質18.3 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで３色 和風ナムル
8分
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つくり方
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1
小松菜は５ｃｍ長さに切り、にんじんは細切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の小松菜・にんじん、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、水気をしぼり、Ａを加えてあえる。
「レンジで３色 和風ナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
新じゃがのころころみそ汁
15分
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つくり方
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2
鍋に分量の水、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ１／２を入れて火にかけ、（１）のじゃがいもを加えて５～６分煮る。（１）の玉ねぎ、みそ半量を加えてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。 -
3
「お塩控えめの・ほんだし」小さじ１／２を加えて１～２分煮て、残りのみそを溶き入れてひと煮立ちさせる。 -
4
器に盛り、（１）の貝割れ菜を飾る。
「新じゃがのころころみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
