ほうれん草と豚肉のだししゃぶの献立
献立 26分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 516 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 32.7 g
-
・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草と豚肉のだししゃぶ
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ほうれん草は根元に十文字の切り込みを入れ、長さを半分に切る。油揚げは半分に切り、袋状に開き、熱湯で油抜きし、水気をしぼる。 -
2
（１）の油揚げに半分に切った切り餅を入れ、口をようじで留める。 -
3
ボウルにＡを入れ混ぜ合わせ、ポン酢しょうゆを作る。 -
4
鍋に分量の水、「ほんだし」を入れて火にかける。煮立ったら酒を加え、（２）の油揚げを加えてフタをして８分ほど煮る。 -
5
（１）のほうれん草、豚肉を広げながら加え、肉の色が変わったら大根おろし、（３）のポン酢しょうゆをつけていただく。 -
＊たっぷりの大根おろしといただくのがおすすめです。
「ほうれん草と豚肉のだししゃぶ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー408kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質28.2 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だし染みる！野菜の焼きびたし
10分
材料（4人分）
- なす
- 2個
- オクラ
- 4本
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 1個
- 水
- 180ml
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なすはタテ４等分に切る。オクラはガクを取り除き、パプリカは２ｃｍ幅の細切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のなす・オクラ・パプリカを入れて焼く。 -
3
野菜に火が通ったら、Ａを加えてひと煮立ちさせる。 -
＊冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「鶏だし染みる！野菜の焼きびたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
