あじのバルサミコ酢あえの献立
献立 28分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 730 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 30.3 g
-
・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あじのバルサミコ酢あえ
25分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
あじは小骨を除き、ひと口大に切る。Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 -
3
鍋に「コンソメ」、Ｂを煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、合わせ酢を作る。 -
4
フライパンにオリーブオイル大さじ１／２を熱し、（１）のあじを皮目側から
両面を色よく焼き、取り出す。 -
5
フライパンにオリーブオイル大さじ１／２を加え熱し、（２）のトマト・パプリカ
・さやいんげんを焼く。（４）のあじを戻し入れ、（３）の合わせ酢を加えて、あえる。 -
＊バルサミコ酢は種類によって、味も様々です。酸味が気になるようでしたら、
鍋で煮るとほどよい酸味となり、濃厚な味になります。
「あじのバルサミコ酢あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー247kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドサラダトースト
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
食パンはオーブントースターで焼く。 -
2
グリーンリーフ、アボカドは食べやすい大きさに切る。かに風味かまぼこは裂く。 -
3
（１）の食パンに（２）のグリーンリーフ・アボカド・かに風味かまぼこを順にのせ、混ぜ合わせたＡをかける。 -
＊万能みそを手作りする場合は赤みそ：砂糖：みりんを１：１：１の割合で混ぜ、加熱してください。
「アボカドサラダトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー348kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
「ちょい足し！大豆入りコーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
