マカロニグラタン･さつまいもソースの献立
献立 60分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 608 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 29.6 g
-
・野菜摂取量※ 188 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マカロニグラタン･さつまいもソース
40分
材料（4人分）
- マカロニ
- 75g
- 水
- 2ﾘｯﾄﾙ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- さつまいも
- 1本（200g）
- ベーコン
- 35g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 牛乳
- 1・1/4カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- ピザ用チーズ
- 100g
- パセリのみじん切り
- 適量
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鍋にＡを入れて沸かし、マカロニをゆでる。ザルに上げて水気をきり、
オリーブオイル少々（分量外）をまぶす。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のベーコン・玉ねぎを炒める。 -
4
鍋に（２）のさつまいも、牛乳、「コンソメ」を入れ、よく混ぜながら温め、
（１）のマカロニ、（３）のベーコン・玉ねぎを混ぜ合わせる。 -
5
耐熱容器にオリーブオイル少々（分量外）を塗り、（４）を入れ、チーズをのせ、
２００℃のオーブンで１０～１５分ほど焼き、パセリを散らす。
「マカロニグラタン･さつまいもソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー307kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とトマトのイタリアンサラダ
10分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豆腐は塩少々（分量外）を両面にこすりつけ、キッチンペーパーで巻き、重石をのせて
１時間おく（時間外）。 -
2
トマトは湯むきをして半分に切り、２ｃｍ厚さに切る。 -
3
（１）の豆腐を厚さを半分に切り、６等分にする。 -
4
器に（３）の豆腐、（２）のトマトを交互を盛り、周りにベビーリーフを添える。
混ぜ合わせておいたＡのドレッシングをかけていただく。
「豆腐とトマトのイタリアンサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉と野菜の具だくさんおかずスープ
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 250g
- キャベツ
- 4枚
- ほうれん草
- 1/2束
- しめじ
- 1パック
- 水
- 3・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切る。キャベツは４ｃｍ角に切り、ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分ける。 -
2
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・しめじを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮る。肉に火が通ったら、アクを取り、（１）のキャベツ・ほうれん草を加えて、野菜に火が通るまで煮る。
「鶏肉と野菜の具だくさんおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
