だし巻き卵 しらすおろしのせの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 654 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 29.8 g
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・野菜摂取量※ 131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だし巻き卵 しらすおろしのせ
15分
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つくり方
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1
大根はすりおろす。 -
2
ボウルに卵を割り入れ、Ａを加えて卵を溶きながら混ぜ合わせる。 -
3
卵焼き器に油少々を熱し、キッチンペーパーで薄くのばす。（２）の卵液の半量を流し入れ、半熟状になったら向こう側から手前に向かって巻き、一方に寄せる。 -
4
油少々を薄くひき、残りの（２）の卵液を流し入れる。寄せた卵焼きの下にも卵液を流し入れ、反対側に転がすように巻いていく。粗熱が取れたら、６等分に切る。 -
5
器に（４）の卵焼きを盛り、（１）の大根おろし、しらす干し、しそをのせてしょうゆをかける。
「だし巻き卵 しらすおろしのせ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立風味のあっさり混ぜごはん
5分
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つくり方
-
1
耐熱ボウルに冷やご飯、Ａを混ぜ合わせてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。 -
2
小松菜は塩少々(分量外）を入れた熱湯でサッとゆでて１ｃｍ幅に切り、
（１）のご飯に混ぜる。 -
3
器に盛り、ごまをかける。 -
＊おにぎりや焼きおにぎりにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「帆立風味のあっさり混ぜごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー345kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やまといもと下仁田ねぎの豚汁
20分
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉
- 150g
- 大和いも
- 150g
- ねぎ・下仁田ねぎ・白い部分
- 70g
- ねぎ・下仁田ねぎ・青い部分
- 60g
- にんじん
- 1/2本（75g）
- ごぼう
- 1/2本（75g）
- こんにゃく
- 1/2枚（125g）
- 木綿豆腐
- 1/2丁（150g）
- 水
- 5カップ
- 「ほんだし」
- 小さじ1・1/2
- みそ
- 大さじ4
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「やまといもと下仁田ねぎの豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー205kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質15.7 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
