お手軽焼き鶏の献立
献立 35分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 374 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 31.8 g
-
・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏肉は余分な脂肪を取り除き、厚みがあるところは切り目を入れて、広げる。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の鶏肉を皮目から焼く。
こんがりと焼き色がついたら裏返して、「ほんだし」、Ａを加えて煮からめる。 -
3
串を４本刺し、４等分に切る。お好みで赤唐がらしをふる。
「お手軽焼き鶏」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー224kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツのおひたしサラダ
15分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
キャベツはサッとゆでてザルに広げ、冷ます。 -
2
（１）の湯で油揚げを油抜きし、水洗いしてから水気をしっかりきる。 -
3
（１）のキャベツ、（２）の油揚げを各々２ｃｍ角に切る。 -
4
ボウルに「こんぶだし」を入れ、分量の湯で溶かし、Ａを加えて浸し汁を作る。
器に盛った（３）にかけ、冷蔵庫で３０分おき（時間外）、味をなじませる。 -
5
オリーブオイルを回しかけ、粒黒こしょうをふり、チャービルを散らす。 -
＊彩りに粒こしょう（赤）をふってもよいでしょう。
「キャベツのおひたしサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味抜群！ たらとほうれん草のお吸い物
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
たらは斜め４等分に切る。ほうれん草は４ｃｍ幅に切り、にんじんは細切りにする。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Ａ、（１）のたら・にんじんを加えて２分煮る。（１）のほうれん草を加えて、しんなりしたら、火を止める。
「うま味抜群！ たらとほうれん草のお吸い物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
