なすと豚肉の中華どんぶりの献立
献立 27分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 771 kcal
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・塩分 4.5 g
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・たんぱく質 21.4 g
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・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすと豚肉の中華どんぶり
25分
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つくり方
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2
深めのフライパンに油、にんにくを入れて弱火でゆっくり炒める。
カリカリになったら取り出して油をきり、にんにくチップを作る。 -
3
同じフライパンで（１）のなす・豚肉を炒め、なすがしんなりしたらＡ、
「丸鶏がらスープ」を加える。ひと煮立ちしたら砂糖を加えて混ぜ、
フタをして弱火で６～８分煮る。 -
4
さらにしょうゆを加えて混ぜ合わせ、フタをして６分ほど煮、
水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油を回しかける。 -
5
器にご飯をよそい、（４）を盛り、（２）のにんにくチップを散らす。
「なすと豚肉の中華どんぶり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー634kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風マヨ奴サラダ
5分
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つくり方
「中華風マヨ奴サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
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＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ふんわりたまごスープ（塩分３０％カット）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
