焼き豚のピリ辛みそマヨダレの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 605 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 22.2 g
-
・野菜摂取量※ 189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き豚のピリ辛みそマヨダレ
20分
材料（2人分）
- 豚バラかたまり肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- みそ
- 小さじ1
- 一味唐がらし
- 少々
- キャベツ・ひと口大にちぎる
- 1枚分
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉は１ｃｍ幅に切り、塩をふる。玉ねぎはくし形に切る。 -
2
竹串に、（１）の豚肉・玉ねぎを交互に刺して４本作る。 -
3
ボウルにＡを混ぜ合わせ、ピリ辛みそマヨダレを作る。 -
4
フライパンに油を熱し、（２）を両面、肉に火が通るまで焼く。粗熱がとれたら、（３）のピリ辛みそマヨダレを全体にからめる。 -
5
器に盛り、キャベツを添える。
「焼き豚のピリ辛みそマヨダレ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー460kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味はんぺんがゆ
5分
材料（1人分）
- 「味の素KKおかゆ」白がゆ
- 1袋
- はんぺん
- 1/4枚（25g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- ねぎのみじん切り・1/5本分
- 20g
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- 小ねぎの小口切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
はんぺんは２ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱容器に「おかゆ」を入れ、Ａを混ぜ合わせる。
（１）のはんぺんをのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱し、
Ｂをのせる。
「香味はんぺんがゆ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜の冷やし椀
10分
（時間外を除く）
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つくり方
「夏野菜の冷やし椀」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
