塩焼き鳥の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 372 kcal
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・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 21.9 g
-
・野菜摂取量※ 209 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
塩焼き鳥
20分
材料（2人分）
- 鶏もも肉（皮つき）・1/2枚
- 150g
- 「やさしお」
- 小さじ1/4
- グリーンアスパラガス
- 2本
- 長いも
- 4cm（40g）
- ミニトマト
- 6個
- はんぺん
- 1/2枚
- すだち
- 1個
- 七味唐がらし
- 適量
- ゆずこしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
鶏肉とアスパラ、鶏肉と長いも、はんぺんとミニトマトの組み合わせで、
６本ずつつま楊枝に刺す。
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3
フッ素樹脂加工のフライパンに（２）を並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、
フタをして中火で５分蒸し焼きにする。はんぺんとミニトマトの串は、焼き色がついたら
取り出す。
-
4
器に盛り、半分に切ったすだち、ゆずこしょう、七味唐がらしを添える。
「塩焼き鳥」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー196kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質16.3 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のわさびマヨネーズサラダ
5分
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「白菜のわさびマヨネーズサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
鍋にＡを入れて火にかけ、もやしを加えてサッと煮る。もやしに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。 -
2
器に盛り、小ねぎを散らし、バターを等分ずつのせる。
「もやしバターのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
