青菜とえびの炒めものの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 453 kcal
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・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 27.9 g
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・野菜摂取量※ 246 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青菜とえびの炒めもの
15分
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つくり方
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2
フライパンに油を熱し、（１）のえびを色が変わるまで炒め、（１）のチンゲン菜の芯・
しいたけを加えて炒める。 -
3
「中華あじ」、酒、（１）のチンゲン菜の葉を加え、サッと炒め合わせる。
「青菜とえびの炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりともやしのごま酢あえ
10分
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のきゅうり・もやしを加えてあえる。
「きゅうりともやしのごま酢あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー40kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚じゃが中華椀
20分
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 80g
- じゃがいも（大）
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- キャベツ
- 1枚
- 水
- 2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1
- にんにくのすりおろし
- 1/2かけ分
- しょうがのすりおろし
- 少々
- しょうゆ
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、Ａ、
（１）のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツを加える。 -
3
煮立ったら、アクを取り、１０分ほど煮て、しょうゆ、ごま油を加える。
「豚じゃが中華椀」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー277kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質13.3 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
