いかと枝豆のさっぱり梅風味炒めの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 367 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 28.3 g
-
・野菜摂取量※ 211 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いかと枝豆のさっぱり梅風味炒め
15分
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つくり方
「いかと枝豆のさっぱり梅風味炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー167kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質16.9 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜のコチュジャンあえ
5分
材料（2人分）
- チンゲン菜
- 1株（100g）
- 「Cook Do」コチュジャン
- 1適量（5g）
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
チンゲン菜は１枚ずつはがし、ヨコ１ｃｍ幅に切る。 -
2
（１）のチンゲン菜の軸の方から塩ゆでし、冷水にとって水気をしぼる。 -
3
（２）のチンゲン菜にしょうゆをふり、サッと汁気をしぼり、「コチュジャン」であえる。
「チンゲン菜のコチュジャンあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜スープ
20分
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つくり方
「白菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー194kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
