シリコンスチーマーで 豚バラと大根の梅肉蒸しの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 539 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 21.7 g
-
・野菜摂取量※ 264 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シリコンスチーマーで 豚バラと大根の梅肉蒸し
15分
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つくり方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は乱切りにする。Ａは合わせておく。 -
2
（１）の大根を水にくぐらせてシリコンスチーマーに入れ、
「ほんだし」をふり、フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。 -
3
軽く混ぜてから大根の上に（１）の豚肉を並べ、Ａをかける。
フタをしてさらに電子レンジで３分加熱し、３分蒸らす。 -
4
サッと混ぜて器に盛り、青じそを飾り、白ごまを散らす。
「シリコンスチーマーで 豚バラと大根の梅肉蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー275kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんのり塩☆ころころスナック
8分
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つくり方
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1
れんこんは皮つきのまま、１～１．５ｃｍ角に切る。 -
2
ポリ袋に（１）のれんこん、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のれんこんを加えて３～４分ほど揚げ焼きにする。 -
4
Ａを加えて味を調える。
「れんこんのり塩☆ころころスナック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうと鶏肉のみそ汁
15分
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つくり方
「ごぼうと鶏肉のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
