シリコンスチーマーで ごろごろ野菜とソーセージのラタトゥイユの献立
献立 46分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 520 kcal
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・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 19.9 g
-
・野菜摂取量※ 247 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シリコンスチーマーで ごろごろ野菜とソーセージのラタトゥイユ
30分
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- なす
- 1個（150g）
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- ウインナーソーセージ
- 4本
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
トマト、なす、ピーマン、玉ねぎはひと口大に切り、ソーセージは１ｃｍ幅に切る。 -
2
シリコンスチーマーに（１）、Ａを入れ、よく混ぜ合わせ、フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で６～７分加熱する。 -
3
塩・こしょうで味を調え、再びフタをして１０～１５分ほど蒸らす。
「シリコンスチーマーで ごろごろ野菜とソーセージのラタトゥイユ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※205 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛る。小ねぎを散らし、「丸鶏がらスープ」をふり、オリーブオイルを回しかける。
「洋風おつまみ冷奴」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー80kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいものコンソメスープ
20分
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つくり方
「さつまいものコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー265kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
