ツナとゴーヤとみょうがの炒め物の献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 509 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 22.7 g
-
・野菜摂取量※ 199 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナとゴーヤとみょうがの炒め物
15分
材料（2人分）
- ゴーヤ
- 1本（200g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- みょうが
- 4個
- ツナ油漬缶・ブロック・大
- 1缶（165g）
- 「ほんだし こんぶだし」
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ3
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- すり白ごま
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
ツナはかたまりをおおまかにほぐし、フライパンで焼いて少し焼き目をつけ、取り出す。 -
3
（２）のフライパンを洗わずにそのままごま油をひき、
（１）のゴーヤを焼き色がつくまで焼く。 -
4
（１）のみょうが、（２）のツナを加え、「こんぶだし」、酒を回し入れ、味をからめる。 -
5
器に盛り、ごまをかける。
「ツナとゴーヤとみょうがの炒め物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー360kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質18.5 g
- ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エリンギとコーンの磯バター風味
6分
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つくり方
-
1
エリンギは短冊切りにする。 -
2
耐熱ボウルに（１）のエリンギ、「スーパースイートコーン」を入れて
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
3
余分な汁気を捨て、Ａを加えてあえる。
「エリンギとコーンの磯バター風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁
15分
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つくり方
「ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
