フレンチトーストの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 678 kcal
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・塩分 3.5 g
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・たんぱく質 20.7 g
-
・野菜摂取量※ 217 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フレンチトースト
15分
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つくり方
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1
ボウルに卵を割りほぐし、「スリムアップシュガー」を加えてしっかりと混ぜ、
牛乳、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜ、バットに移す。 -
2
（１）にバゲットを入れて約２～３分浸し、裏返して約２～３分浸す。 -
3
フライパンを熱し、バターを溶かし、（２）を片面２分ずつ焼く。
「フレンチトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー245kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
油揚げとにんじんのコールスロー
15分
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つくり方
「油揚げとにんじんのコールスロー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー359kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとアサリのほっこりスープ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
あさりは塩水につけて砂抜きし（時間外）、殻の表面をよく洗う。 -
2
大根は２～３ｍｍ幅のいちょう切りにし、ねぎは２～３ｍｍ幅の斜め切りにする。アスパラは根元のかたい部分を切り落としてハカマを取り、３ｃｍ長さに切る。 -
3
鍋にごま油を熱し、（２）の大根・ねぎ・アスパラの順に入れてよく炒め、（１）のあさり、Ａを加えて弱めの中火にする。煮立ったら、アクを取り、弱火で煮て、塩で味を調える。
「アスパラとアサリのほっこりスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
