香味肉野菜炒めの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 544 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 19.5 g
-
・野菜摂取量※ 239 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味肉野菜炒め
10分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- キャベツ
- 4枚（200g）
- ピーマン
- 2個（50g）
- パプリカ（赤）
- 1/3個（50g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 18cm（13g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。キャベツ、ピーマン、パプリカはザク切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を焼き、皿に取り出す。 -
3
（２）のフライパンに（１）のキャベツ・ピーマン・パプリカを入れて炒め、
しんなりしたら火を止める。 -
4
（２）の豚肉を戻し入れ、「香味ペースト」を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、
炒め合わせる。
「香味肉野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー398kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質13.3 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限えのき
5分
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つくり方
「やみつき！無限えのき」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとレタスのスープ
15分
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つくり方
-
1
トマトは皮を湯むきし、種を除き、ザク切りにする。レタスはひと口大にちぎる。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマトを加えてＡで味を調える。 -
3
Ｂを加えて薄いとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。
煮立ったら（１）のレタスを加えて、ひと混ぜし、火を止める。
「トマトとレタスのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー48kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
