豚肉と野菜のナポリタン風炒めの献立
献立 26分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 451 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 23.3 g
-
・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉と野菜のナポリタン風炒め
15分
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つくり方
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1
ピーマン、玉ねぎ、パプリカはタテ１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、
（１）のピーマン・玉ねぎ・パプリカ、「コンソメ」を加え、しんなりするまで炒める。 -
3
ケチャップを加えて混ぜ、器に盛り、粉チーズをかける。 -
＊「コンソメ」のうま味とケチャップの甘みで、ピーマンの苦味がやわらぎ、
野菜がたっぷりおいしくお召し上がりいただけます。
「豚肉と野菜のナポリタン風炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
アボカドはタテに１周切り込みを入れてひねって２つに分け、種を除く。果肉をスプーンですくってボウルに取り出し、アボカドの皮はとっておく。 -
2
（１）の果肉をスプーンで食べやすい大きさにし、「生オリーブオイルソース」大さじ１／２を加えてあえる。 -
3
アボカドの皮に（２）を等分に詰め、残りの「生オリーブオイルソース」をかけ、オーブントースターで少し焼き目がつくまで焼く。
「アボカドグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー167kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お鍋の具材で朝から手軽に！白菜と豆腐のコンソメスープ
10分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 白菜
- 1枚（100g）
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- にんじん
- 1/4本（40g）
- しめじ
- 1/2パック（40g）
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。 -
3
（１）を加えて材料に火が通るまで煮る。 -
＜翌日の朝に食べる場合＞
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［１］粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく（時間外）。
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［２］［１］を火にかけて温め、器に盛る。
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＊お好みでバターを加えてお召し上がりください。
「お鍋の具材で朝から手軽に！白菜と豆腐のコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
