トッポギ（餅の甘辛煮）の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 653 kcal
-
・塩分 6.0 g
-
・たんぱく質 34.2 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トッポギ（餅の甘辛煮）
15分
材料（2人分）
- トック
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- さつま揚げ
- 2枚（100g）
- うずらの卵の水煮
- 8個
- 水
- 1カップ
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ6・1/2（32.5g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ1・1/2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
玉ねぎはくし形に切り、さつま揚げは１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにＡを入れて混ぜながら火にかけ、よく溶かす。 -
3
（１）の玉ねぎ・さつま揚げ、うずらの卵を加えて煮る。玉ねぎがしんなりしてきたら、Ｂ、トックを加え、とろみがつき、赤みが増してくるまで８～１０分煮る。
「トッポギ（餅の甘辛煮）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー435kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質15.9 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ナムル風浅漬け
5分
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つくり方
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1
耐熱容器にカット野菜を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
2
Ａを加えてあえる。
「ナムル風浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー90kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あさりと豆腐のチゲスープ
5分
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つくり方
-
1
豆腐は１ｃｍ角に切り、水菜は３ｃｍ幅に切る。あさりは汁気をきる。 -
2
耐熱カップに（１）の豆腐・水菜、あさりを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、「海鮮チゲスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「あさりと豆腐のチゲスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
