たけのこと油麩の煮物の献立
献立 37分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 681 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 25.8 g
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・野菜摂取量※ 123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのこと油麩の煮物
20分
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つくり方
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2
鍋に油を熱し、（１）の豚肉・たけのこを炒める。水、「ほんだし」を加えて強火にし、
煮立ったらアクを取って弱火にする。しょうが、Ａを加え、フタをして５分煮る。 -
3
具材を鍋の端に寄せ、（１）の油麩を加えて煮汁を含ませるように弱火で３分煮る。味がしみたら、小ねぎを散らす。 -
＊「ほんだし」、Ａを「ほんだし 煮物上手」大さじ５に代えてもおいしくお作りいただけます。
「たけのこと油麩の煮物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー297kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
こだわりたまごスープかけごはん
2分
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つくり方
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1
しば漬けは粗みじん切にしてボウルに入れ、ご飯を加えて混ぜ、２等分にして軽く握る。 -
2
「クノール ふんわりたまごスープ」は湯で溶く。 -
3
器に（１）を１個ずつ入れ、（２）のスープを等分にかけてごまをふる。
好みでみつばを散らす。
「こだわりたまごスープかけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー194kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんの揚げ団子
20分
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つくり方
「れんこんの揚げ団子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー190kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
