ジューシーみかんのフレンチトーストの献立
献立 50分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 630 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 26.1 g
-
・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ジューシーみかんのフレンチトースト
20分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- フランスパン・1.5㎝厚さ
- 4切れ（70g）
- みかん・小
- 2個
- 溶き卵
- 1個分
- みかん果汁・小3個分
- 大さじ4
- 牛乳
- 大さじ3
- 「パルスイート」
- 大さじ1・1/2
- 「パルスイート」
- 小さじ2
- バター
- 大さじ1
- 「パルスイート」・好みで
- 適量
- ミントの葉・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
フランスパンは合わせたＡにしばらくつけてしっかりしみ込ませる（時間外）。
みかんは皮をむき、スジを取り、ヨコ半分に切る。 -
2
フライパンにバターを溶かし、（１）のフランスパンを両面色よく焼き、皿に盛る。 -
3
（２）のフライパンに（１）のみかんを入れ、「パルスイート」小さじ２をふりながら、
両面を軽く焼く。 -
4
（２）に（３）をのせ、好みで「パルスイート」をふり、ミントの葉を添える。 -
＊ファスナーつき保存袋に皮をむいたみかんを入れてしぼると簡単に果汁がとれます。
「ジューシーみかんのフレンチトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー257kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうとじゃがいものマヨマスタードサラダ
15分
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つくり方
「ごぼうとじゃがいものマヨマスタードサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー188kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チキンときのこのおかずスープ
20分
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つくり方
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1
鶏肉は４ｃｍ角に切る。しめじは小房に分け、しいたけは斜め半分に切る。
大根は２ｃｍ角に切り、小松菜は３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に油少々（分量外）を熱し、（１）の鶏肉の表面に焼き色をつける。 -
3
Ａを加え、煮立ったらアクを取り、（１）のしめじ・しいたけ・大根を加え、
具材に火が通るまで１５分ほど煮る。（１）の小松菜を加えてひと煮立ちさせる。 -
4
器に盛り、好みでこしょうをふる。 -
＊残ったスープは粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
「チキンときのこのおかずスープ」
栄養情報（1杯分）
- ・エネルギー185kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
